HOT ! 【パーカーポイント 96点】 アルマヴィーヴァ 2018 赤ワイン

アルマヴィーヴァ Almaviva2018年はブラックベリー、カシス、杉、凝縮度は高く、しっかりしたストラクチャーがあります。シルキーで、明るい黒系の果実がみっしりと詰まっています。乱暴さはみじんもなく、細部まで行き届いている緻密な構成。キルシュ、タバコ、フレッシュ感を秘めていて、洗練されたバランス、極めて長いフィニッシュ。ムートンを連想させる筋肉質のワインです。セラーに入れて保存中！生産者　アルマヴィーヴァ　Almavivaヴィンテージ　2018容量　750ml解説　パーカーポイント: 96点、予想される飲み頃：2020 - 2035チリを代表するワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」とボルドー5大シャトーの「シャトー・ムートン・ロートシルト」がタッグを組んでできたのが「アルマヴィーヴァ」。1998年9月に初ヴィンテージが発表されるやいなや「チリのオーパス・ワン」と呼ばれるほど、世界中で大絶賛されています。「アルマヴィーヴァ」の名は、後にモーツァルトによってオペラ化されたボーマルシェの名作「フィガロの結婚」に出てくるアルマヴィーヴァ伯爵に由来。ラベルの“ALMAVIVA”というロゴはボーマルシェ本人の筆跡をそのまま使用。一方、エチケットはチリの先祖代々の歴史に敬意を表し、古代マプチョ文明における地球と宇宙をシンボル化した図像です。二つの偉大な伝統文化が手を結び、造り上げたワインです。ボルドー最高峰の技術から生み出される、力強くもフィネス溢れるスタイル収穫は手作業で行われ、2016年から光化学選果台を用いての選別を追加。良質なブドウしかタンクに入れないというポリシーのもと、選別にこだわっているのがアルマヴィ―ヴァのワイン造りの特徴です。テクニカル・ディレクターは、フランスやオーストラリアで経験を積んだミシェル・フロウ氏。数十回ものテイスティングを経て、最終的なブレンドを決定するなど、徹底した品質管理を行っています。アルコール発酵は100～150hlのステンレスタンクを使用。熟成は、基本的にフレンチオークを用います。こうして造られるワインは、豊かな果実の風味が溢れる豊潤なスタイル。力強くもしっかりとした酸味が重なる、長期熟成のポテンシャルを備えた逸品です。ご覧いただきありがとうございます。。エヴァンゲリオン スパーリングワイン (初号機) NERVメダル付き。【極美品】シャトームートンロートシルト　2021 750ml。M*f様 KRUG GRANDE CUVÉE 750ml 169ème EDIT。モスカートペタロ 750ml 6本セット。御値下中❗️シャルル エドシック ブラン デ ミレネール 2014 750 ml。超高級ワイン(ピーロート限定品ダイヤモンド&ブルーケサネ&リザーブ レッド)格安。ザ・ヒドゥン・シラー ノースリッジ・ヴィンヤード2014。2/26終日まで最終値下げ！クロヴージョグラン モーペルテュイグラン クリュ03。Margaux du Chateau Margaux 2017 赤ワイン。ドメーヌフーリエGevrey-Chambertin V•V 2017。ピーター・マイケル マ・ダンスーズ 2012。ワイン シャトー ジスクール ENOTECA 2021 MARGAUX。フランソワ ルーセマルタン 3本セット Rousset Martin。2002年 2本セット ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン シャンパン。ミュジニ・ヴィエィユ・ヴィーニュ2008年ヴォギュエ。Hospices de Beaune 1999 赤ワイン。レア フォンタナフレッダ/バローロ ラ・ローザ 2000 箱付き。Château Rauzan-Ségla 1998 赤ワイン。シャプティエ エルミタージュ ブラン ル メアル セレクション　ダブルマグナム。Bürgerspital ビュルガーシュピタール　白ワイン 750ml 2本